发展旅游特色服务，职业培训到乡村（二）

2019 年 1 月 7 日 上午9时，昌黎职教中心成人教育培训班在我校新会议室举行了开班仪式。与会人员有校长赵利军、副校长张国峰、培训处主任王蕴哲、培训专业教师赵玉梅及90名葡萄小镇的农民学员，在会上学校领导给学员们指出了学习目标，提出了学习要求，鼓励学员们积极学习，开拓思想，利用所学知识技能把“农家乐”经营出自己的特色和水平。
　　培训安排了6天的学习课程，开设了农民素养与现代生活、乡村旅游服务员培训教程、农家乐经营与管理、计算机基础等课程。安排具有多年教学经验的赵玉梅、张雅楠、王丽凤老师，准备了契合实际的讲义及内容丰富的课件等进行授课。并准备各种教具对农民学员进行了餐巾折花、托盘、斟酒、摆台、上菜分菜等餐饮服务技能和客房服务技能的培训，指导学员上机操作练习等。
　　本次培训结束后，很多学员朋友们表示开阔了眼界和思路，也学到了很多旅游服务等方面的技能，希望以后还能有继续参加培训学习的机会。本次培训也得到了昌黎县电视台的关注，对培训也进行了名为“民宿女管家”的采访报道。